五枚橋ワイナリー カベルネソーヴィニヨン2016AF(古樽熟成)

五枚橋ワイナリー カベルネソーヴィニヨン2016AF(古樽熟成)

内容量 : 750ml  アルコール度 : 13.5%
瓶詰本数 : 283本

2年目の樽を使用し、この年はカベルネ100%の熟成となりました。2年間の熟成期間を経たワインは、思いのほかフレッシュ感を持ちながら角がなめらかな舌触り。テロワールの凛としたカベルネ特有の性格も健在です。樽貯蔵でもなお幅広く魚介類に良く合う土の個性も魅力。16年特有の繊細なカベルネの印象です。

2016年の葡萄



2016年は、春から気温が高く、前半は順調な気候。比較的気温に恵まれた年ですが、収穫前の天候があまり良くなく、結果的に平年の収穫時期に落ち着きました。

また、栽培方針を大きく変えた年。1本の樹の枝の本数を大幅に減らし、葉のスペースに余裕を持たせ、房の大きさを以前より少し大きめにする。この結果、予想を大きく上回る収穫量となりました。


*化粧箱は別途こちらからご注文ください。
販売価格 2,484円(税込)
型番 485

*6月16日(日)、6月30日(日)は、店舗営業及びオンラインショップの発送をお休みさせていただきます。

* 大阪市内で「G20サミット」が開催されることに伴い、大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)へは、6月25日(火)お届け分までを通常発送とし、発送を一時お休みさせていただきます。7月3日(水)お届け分から、発送を再開いたします。

※ワインのご注文は1注文につき合計11本までとさせていただきます。

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平成13年10月5日

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