五枚橋ワイナリー シードル原酒2020

五枚橋ワイナリー シードル原酒2020

やや辛口・微発泡
内容量:720ml
アルコール度:11%
要冷蔵・賞味期限:瓶詰めから1週間

販売期間:2021年1月8日(金)発送分まで

盛岡の冬の風物詩の一つとなっている「五枚橋林檎ワイン・シードル原酒」。発酵終了直後の林檎ワインを-2℃まで急冷し、濾過をせず、炭酸と酵母が残ったままで瓶詰め、販売しています。まさにシードルの原型。このワインは、スパークリングワインや日本酒の濁り酒と雰囲気は似ていますが、また一味違った趣があります。

シードル原酒の原料は、盛岡の南、北上川東岸の丘で収穫されるジョナゴールド。2020年のジョナゴールドは、7月から8月前半にかけての雨続きで生育が心配されましたが、秋に入ってから寒暖の差がしっかり出てきたために、色付きも良く味も乗り、品質は良好。

今年のシードル原酒は、林檎の味が豊かな、爽やかな風味。どうぞ冬の旬の料理とともに、存分に楽しんでください。

発送当日に瓶詰めしたものをクール便でお届け致します(クール料無料)。
*シードルシリーズは化粧箱に入れられません。ご注意ください。

*ワインのご注文は1注文につき合計11本までとさせていただきます。

インターネット販売価格1,980円(税込)
販売価格 1,980円(税込)
型番 279

*8月29日(日)は、店舗及びオンラインショップの発送をお休みさせていただきます。

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有限会社 五枚橋ワイナリー
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果実酒製造免許 酒指 第1556号
平成13年10月5日

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