五枚橋林檎ワイン・ジョナゴールド

すっきりしたやや辛口
内容量：720ml　
アルコール度：11%

2009年産から仕込み作業をさらに改善。林檎を半分に割り、じくを取り、 芯をくりぬき、炭酸ガスを充満させたタンクの中に、軽く圧搾した果汁を素早く送り込むことで 酸化を防止し、発酵させました。

これにより林檎らしいフレッシュ感が増し、品種の個性がよりはっきりした味に仕上がっています。非加熱、生詰めで瓶詰めされたワインは、すっきりした透明感と飽きの来ない果実味が充実しています。

よく合った料理：塩焼き鳥、山菜の天ぷら、さっぱりした和食全般

*化粧箱は別途こちらからご注文ください。