シードルシリーズ

盛岡の冬の風物詩の一つとなっている「五枚橋林檎ワイン･シードル原酒」。発酵終了直後の林檎ワインを－2℃まで急冷し、濾過をせず、炭酸と酵母が残ったままで瓶詰め､販売しています。まさにシードルの原型。冬季限定販売となっています。

次に発売されるのが、セラミックの装置を使い、林檎ワインにごく微細な炭酸の泡を溶かし込んだシードル。名前は「MORIOKA CIDRE」（盛岡シードル）、「王林」「シュール・リー」「ジョナゴールド」「ふじ」。季節ごとに様々なシードルを発売します。

そして、盛岡シードルに季節の完熟果汁を加えた「季節のシードル」。「季節のシードル南高梅」「季節のシードルカシス」を発売します。

バリエーション豊かな五枚橋ワイナリーのシードルシリーズ。微発泡の林檎の爽やかな風味をお楽しみください。

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有限会社五枚橋ワイナリー
〒020-0823
岩手県盛岡市門1-18-52
TEL. 019-621-1014
FAX. 019-621-1019
mail: info@gomaibashi.com
果実酒製造免許酒指第1556号
平成13年10月5日

●営業時間 AM11:00～PM5:00
●定休日毎週水曜日（商品の発送およびメール返信も休ませていただきます）

【お知らせ】仕込みのため、下記日程を臨時休業とさせていただきます。

10月18日(日)、19日(月)、25日(日)、26日(月)
11月1日(日)、2日(月)、15日(日)、22日(日)〜24日(火)